anuncio_erc

El centre gastronòmic d’Hostalric Domus Sent Soví organitza dos tallers de cuina

Has començat a pensar en bons propòsits per l’any que ve? Un dels clàssics és el d’aprendre a cuinar… Amb la programació de gener i febrer t’ho posem fàcil!

El dissabte 26 de gener tenim el taller Menús energètics d’hivern amb l’Alf Mota, cuiner i
professor de cuina saludable i terapèutica. Amb l’arribada del fred, el cos ens demana plats i menús que ens proporcionin calor interna, força i concentració. A partir dels aliments que ens brinda la natura a l’hivern (verdures d’arrel, cereals integrals energètics,…) aprendrem a organitzar els nostres menús setmanals per assolir plenitud energètica, nutricional i terapèutica.

El taller començarà a les 10:30h (durada aproximada de 3h30) i té un cost de 20€ per persona (imprescindible reserva prèvia).

El dissabte 9 de febrer aprendrem a fer pizza de manera artesanal amb la Carnisseria Can Llach. Elaborarem pizzes tradicionals, del món i dolces. També coneixerem el calzone i les seves variants. En aquest taller ens convertirem en autèntics pizzaiolos italians!

El taller començarà a les 11h i té un cost de 20€ per persona (imprescindible reserva prèvia).
Més informació i inscripcions a centre@domussentsovi.cat o al 972 87 41 65.