Un any més ahir es va celebrar a Vidreres el Ranxo, tot i que el temps no ha acompanyat massa, sobretot a primera hora del matí. Malgrat tot, la pluja ha aguantat i les 27 cassoles d’enguany s’han pogut cuinar sense més incidències amb racions gratuïtes per a gairebé 3.000 persones. 

Els ranxers han estat preparant el ranxo des de les 6 del matí i a partir de les 2, un cop el ranxer major ha anat a buscar l’alcaldessa de la població i les autoritats han donat el vist-i-plau, s’ha començat a repartir entre la població. Amb aquest ritual, la tradició del ranxo es manté a Vidreres, una de les festes més emblemàtiques de la població.

El ranxo es un àpat col·lectiu cuinat amb arròs, patates, carn de vedella i porc, a més de sofregit, cebes i tomàquets, entre altres ingredents.

Notícia relacionada: «El Ranxo de Vidreres: 2.700 litres de sopa a base de carns, mongetes, arròs, cigronsc i verdures», a www.aragirona.cat.

Fotos: Ajuntament de Vidreres