El passat mes d’abril la Comfraria de Pescadors de Blanes va subhastar 163.582 quilos de peix i marisc per un valor total de 735.984 euros, quan a l’abril de 2011 van ser 192.000 quilos subhastats per un total de 698.667 euros. El major volum de negoci ho van generar el seitó, la gamba, els escamerlans i la sardina, que van suposar el 65,8% del total de les vendes. Aquesta és la relació de les 15 espècies més importants de les subhastes:

Continua llegint →